La nutrición es muy importante para quienes reciben cuidados paliativos, con el objeto de:

• Mantener el mejor estado nutricional posible
• Evitar la malnutrición y/o desnutrición
• Asegurar la hidratación adecuada
• Mejorar la digestión
• Facilitar la deglución
• Preservar el placer de comer

Nuestros médicos nutricionistas evalúan el status nutricional de los pacientes y sus preferencias alimentarias, para luego diseñar menúes personalizados. En casos de trastornos severos de la deglución, tránsito, digestión o metabolismo, se determinará la necesidad de alimentación enteral en el domicilio (por sonda nasogástrica o gastrostomía) luego de una evaluación exhaustiva realizada por la medica nutricionista y los demás integrantes del equipo de cuidados paliativos.

Las familias pueden optar por nuestras viandas gourmet de acuerdo con las indicaciones nutricionales y gustos del paciente. Chef a cargo: Bettina West

Otra opción es la solicitud del recetario personalizado para preparar en casa las comidas elegidas.